Sâm Ngọc Linh với những giá trị tuyệt vời đã đạt được sự công nhận cao trong thị trường sản phẩm tự nhiên quý hiếm. Tuy nhiên, do sâm tươi chỉ có thời hạn sử dụng ngắn ngày, nên cách bảo quản sâm Ngọc Linh phổ biến nhất thường là đem ngâm rượu, vì đơn giản, dễ làm và rất hữu hiệu trong việc phát huy công dụng của sâm.